Schmackhafte Vorspeisen von der Wirtin des Rittergutskellers…

 

hausgemachte Waldpilzsuppe                                                 3,90 Taler

 

feurige Gulaschsuppe                                                              3,90 Taler

 

kleiner Salatteller mit Zutaten aus dem                                     3,90 Taler

Gemüsegarten, verfeinert mit allerlei Kräutern

und Ölen

 

Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu eine                            4,90 Taler

geröstete Scheibe des weißen Brotes

 

feinste Schinkenplatte mit Brotscheiben                                   8,90 Taler

und einer Fuhre Salat

 

 gar Deftiges kreiert von der Wirtin des Rittergutskellers 

 

des Bauerns Frühstück                                                             6,90 Taler

Bratkartoffeln mit Ei gebacken

 

gerollte Teigstäbchen mit Soße aus Tomaten                            6,90 Taler

und geriebenen Käse

 

hausgemachte Sülze, dazu frische Zwiebeln                               7,90 Taler

mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

 

wohl scharfe "Feuerpfanne"                                                      8,90 Taler

geblättertes Schweinefleisch mit einem Gemisch

aus Joghurt, Knoblauch und Gurke, dazu Kartoffelstäbchen

   

Rostbrät´l  mit frischen Zwiebeln,                                              8,90 Taler

dazu Bratkartoffeln

 

Schnitzel vom Schwein mit Rahm-Champignons                        9,90 Taler

darüber gebackener Käse und Kartoffelstäbchen

 

Schnitzel vom Schwein mit Rahm-Champignons,                       8,90 Taler

dazu geriebene Kartoffelecken

 

Schnitzel vom Schwein mit scharfer Soße                                   8,90 Taler

aus Tomaten und würziger Paprika,

dazu Kartoffelstäbchen

 

Gulasch nach Wirtins Geschmack mit Kraut                                8,90 Taler

des roten Kohls, dazu Klöße

 

Steak aus des Schweines Nacken mit Würzfleisch,                      9,90 Taler

darüber gebackener Käse, dazu knackiges

Gartengemüse und Kroketten

   

Steak aus des Hühnchens Brust                                                 9,90 Taler

mit Obst von Übersee, darüber gebackener Käse,

knackiges Gartengemüse und Kroketten

 

2 marinierte Ritterspiesse aus Putenfleisch                                   9,90 Taler

mit Zwiebeln und Paprika, dazu Arme Ritter 

 

gebratene Schweins-Lendenscheiben mit                                  10,90 Taler

pfeffriger Soße, dazu knackiges Gemüse

und Kroketten

 

  unsere treuen Jäger und Fischer bringen Euch… 

 

gebratene Leber vom Federvieh mit Zwiebeln                              8,90 Taler

und Kartoffelstampf

 

gegrillte Haxe vom Schwein                                                         9,90 Taler

mit sauer eingelegtem Kraut und Klößen

 

Gulasch vom Wild aus den Wäldern                                           10,90 Taler

dazu Klöße und Kraut des roten Kohls

 

Filet vom fangfrischen Seelachs                                                    8,90 Taler

in einem Mantel aus geriebener Semmel,

dazu Kartoffelstampf und Kraut des roten Kohls

 

Filet des Tilapia (Rotbarsch) mit Kartoffelstampf,                           9,90 Taler

dazu eine mit heimischen Kräutern verfeinerte Soße

 

Filet des Hoki (Seehecht) mit Kartoffelstampf,                               9,90 Taler

dazu eine mit heimischen Kräutern verfeinerte Soße

  Stärkung für die angehenden Ritter 

 

 für unsere angehenden Rittersleut´

 

Räuberteller                                                                                 0,00 Taler

räubert mit Werkzeug vom Teller eurer Eltern  

 

eine Fuhre Kartoffelstäbchen                                                        2,50 Taler

dazu Soße der Tomate

 

geriebene Kartoffelpuffer                                                              4,90 Taler

dazu frischer Apfelstampf und Zucker                                

 

Grießbrei mit Zucker und Zimt                                                      4,90 Taler

 

golden gebratene Fischhappen                                                     5,90 Taler

dazu Kartoffelstampf und allerlei Gemüse

  

1 Taler = 1 Euro